"Die für mich entscheidende Frage war immer: Bestätigt sich in Nase und Gaumen, was die Anmutung der Karaffe meinem Auge verspricht? So ungläubig wie neugierig hob ich 2006 zum ersten Mal die Goldkapsel von einem original Gansloser-Destillat, und noch heute wird die damals so spontane Einschätzung immer wieder bestätigt: Die Gansloser-Qualitäten sind allesamt authentisch und zeigen einen sortentypischen Charakter ohnegleichen. Der Brennmeister und Chef des Hauses in vierter Generation, Holger Frey, ist kein "Alkohol-Brenner", er trifft das Genuss-Verlangen von heute damit exakt auf den Punkt, oder wie er in aller schwäbischen Bescheidenheit dazu sagt: ,Ertrag ist egal, das Aroma macht es aus.‘ Und so ist ein Gansloser-Edelobst-Destillat immer exakt am Extrakt.“ Alexander M. Pietsch, Weinakademiker
Ohne sogenannte naturidentische Zusatzstoffe arbeitet Holger Frey. Er ist verantwortlicher Brennmeister in der vierten Generation. In rein natürlicher Verarbeitung, mit tiefster Leidenschaft und höchster Sorgfalt, stellt er moderne Aromabrände in absoluter Spitzenqualität her.
Ausschließlich die allerfeinsten Obstqualitäten und eine konsequent strenge Auslese sind für Gansloser-Destillate zulässig. Allein so lassen sich die komplexen Frucht-Aromen zuerst befreien und schließlich gekonnt wieder einfangen. Dabei steht nicht der Alkoholgehalt im Vordergrund, vielmehr die darin geborgene, authentisch zur Geltung kommende, essentielle Geschmacksnote der jeweiligen Frucht. Es ist genau diese unvergleichliche Aromafülle, die sich in einem grandiosen, sensorischen Höhepunkt zum vollendeten Genuss der Sinne erhebt.
Gansloser-Destillate vollbringen es: Exakt am Extrakt – Das Original. Der immense Aufwand lohnt sich. Das erlebt der Genießer, der die Destillate aus der Karaffe befreit.
Ausschließlich die allerfeinsten Obstqualitäten und eine konsequent strenge Auslese sind für Gansloser-Destillate zulässig. Allein so lassen sich die komplexen Frucht-Aromen zuerst befreien und schließlich gekonnt wieder einfangen. Dabei steht nicht der Alkoholgehalt im Vordergrund, vielmehr die darin geborgene, authentisch zur Geltung kommende, essentielle Geschmacksnote der jeweiligen Frucht. Es ist genau diese unvergleichliche Aromafülle, die sich in einem grandiosen, sensorischen Höhepunkt zum vollendeten Genuss der Sinne erhebt.
Gansloser-Destillate vollbringen es: Exakt am Extrakt – Das Original. Der immense Aufwand lohnt sich. Das erlebt der Genießer, der die Destillate aus der Karaffe befreit.
